面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香萝卜适量 。清脆姜泥混合 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ，(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、尾部壳留下 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天莲藕半段 ，
5 、
制作过程 ：
1 、放入锅中过油即可 。大虾醮取酱汁食用即可。准备好适量罗卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，
姜泥适量 ，酱料 ：萝卜泥 ，
2 、将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感。冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟 。先将海虾背部去壳 ，鸡蛋一个 ，味啉一勺(可省略) 。
3 、油锅中放入适量油 ，